우리의 이야기
우리는 2009년에 독립적인 가족이 소유하고 운영하는 증류소로 설립되었습니다. 우리는 지난 15년 동안 세계적 수준의 USDA 인증 유기농 증류주를 만드는 데 전념해 왔습니다. 우리의 생산 방식은 초전통적이며, 유기농 곡물 품종은 유산 수준이며, Bainbridge Island 증류소에서 생곡물을 한 방울 한 방울까지 증류합니다. 우리는 "올바른 방식으로 할 수 없다면 하지 않을 것"이라는 진언에 따라 생활합니다.
우리는 2009년에 독립적인 가족이 소유하고 운영하는 증류소로 설립되었습니다. 우리는 지난 15년 동안 세계적 수준의 USDA 인증 유기농 증류주를 만드는 데 전념해 왔습니다. 우리의 생산 방식은 초전통적이며, 유기농 곡물 품종은 유산 수준이며, Bainbridge Island 증류소에서 생곡물을 한 방울 한 방울까지 증류합니다. 우리는 "올바른 방식으로 할 수 없다면 하지 않을 것"이라는 진언에 따라 생활합니다.